До распада СССР дешевые столовые были почти на каждом предприятии и во многих крупных учреждениях.
Однако за прошедшие два десятилетия их количество
значительно сократилось. Согласно официальной статистике, при Лукашенко
на всех заводах, фабриках и строительных предприятиях осталось менее
1400 столовых и кафе, которые могут обеспечить питанием лишь 60
процентов работников. Значительное количество белорусов на работе вместо
горячего обеда обходятся бутербродами, взятыми из дома, передает «Радые Свабода».
Мать солигорского шахтера Татьяна Иванейчик
сообщила, что сейчас шахтеры преимущественно отказываются от питания в
столовых производственного объединения «Беларуськалий» и переходят на
так называемые «ссобойки», которые приносят на работу из дома:
- Сейчас очень дорогая столовая. Мой сын, который
работает на руднике, в шахту только «ссобойки» берет. И я знаю также,
что в его бригаде все берут на работу «ссобойки.
- Даже в шахту берут продукты?
- Да, в шахту берут «ссобойки» и там едят. Ну. А что еще делать?!
- Большинство так делает?
- Конечно. Абсолютное большинство ».
- Вы переживаете из-за этого?
- Очень волнуюсь. Это ненормально. Термос берет с собой, чтобы был чай горячий или кофе. Потому что работа очень тяжелая.
На прошлой неделе именно в Солигорске прошло
заседание коллегии управления торговли и услуг Миноблисполкома. Основной
вопрос - организация питания рабочих и служащих на промышленных
предприятиях Минщины.
В частности, было сообщено, что сейчас только 64
тысячи человек, или менее 40 процентов, имеют возможность получить
горячее питание через стационарные объекты. Коллегия приняла
постановление о развитии услуг общественного питания.
Солигорский райисполком тем временем обижает инициативного человека, предпринимателя Александра Цецуру.
Наш собеседник говорит, что чиновники местной «вертикали» угрожают
отобрать недостроенное кафе в здешнем микрорайоне «Поместье», где
существует проблема с горячим питанием для строителей, водителей,
пассажиров.
Александр: «И я там живу и строю это кафе. Загнали
власти в долги. Сейчас фактически нет денег. А вчера бумага пришла -
угрожают забрать недостроенное...»
Александр Цецура - известный активист
предпринимательского движения в Беларуси, заместитель председателя
общественной кампании «За свободное развитие предпринимательства», пишет "Хартия".